Περιγραφή

Blast chiller συσκευή ταχείας ψύξης του Ιταλικού οίκου TECNODOM.

• Χωρητικότητα 3 x GN 1/1 ή 3 x 600×400 mm.
• Εξωτερικές διαστάσεις 750x750x825 mm.
• Εσωτερικές διαστάσεις θαλάμου 610x430x270 mm
• Απόσταση μεταξύ ταψιών 70 mm.
• Απόδοση ταχείας ψύξης (BLAST CHILLING) +70°/+3°C = 15 Kg.
• Απόδοση κατάψυξης (SHOCK FREEZING) +70°/-18°C = 9 Kg.
• Ισχύς 1.15 kW στα 230 VAC. Ψυκτικό μέσο R404a. Βάρος 50 Kg