Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας 5 Θέσεων για 5 GN 2/3 SPEED-X™ Digital.ID™

Ο SPEED-X™ δεν είναι απλώς ένας φούρνος ταχείας μαγειρικής· είναι μια επαναστατική συσκευή που καταρρίπτει τα όρια μεταξύ ενός Combi φούρνου και ενός Speed oven. Σχεδιασμένος για κουζίνες υψηλών απαιτήσεων, προσφέρει την ποιότητα του μαγειρέματος με ατμό και την απίστευτη ταχύτητα της τεχνολογίας HYPER.Speed. Τεχνολογία HYPER.Speed: Συνδυάζει θερμό αέρα, ατμό (0-100% υγρασία) και μικροκύματα για να μειώσει τους χρόνους μαγειρέματος έως και 10 φορές. Μαγειρέψτε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με λαχανικά σε μόλις 180 δευτερόλεπτα! Αυτοκαθαριζόμενος (ROTOR.Klean™): Ο πρώτος φούρνος ταχείας μαγειρικής με ενσωματωμένο σύστημα αυτόματου πλυσίματος. Ξεχάστε τον χειροκίνητο καθαρισμό. Διαθέτει εσωτερικό δοχείο απορρυπαντικού DET Rinse™. Σύστημα Φιλτραρίσματος RO.Care: Ενσωματωμένο φίλτρο που προστατεύει τον θάλαμο από τα άλατα, επιτρέποντας την απευθείας σύνδεση στο δίκτυο νερού. Digital.ID™ Operating System: Μια προηγμένη διεπαφή με οθόνη αφής 16" και δυνατότητα φωνητικού ελέγχου, που κάνει τον χειρισμό πιο απλό από ποτέ. Ευελιξία Χωρητικότητας: Μπορεί να δεχθεί έως και 10 ταψιά GN 2/3 (σε λειτουργία combi) ή 5 ταψιά (σε απόσταση 70mm), ενώ διαθέτει ειδική θέση για το SPEED.Plate για ταυτόχρονο ψήσιμο έως 4 σνακ σε speed mode.

• Ισχύς 9,5 kW
• Τάση 380-415V ~3PH+N+PE (Τριφασικός)
• Χωρητικότητα 5 x GN 2/3 (Combi) / 1 x SPEED.Plate
• Θάλαμος Μαγειρέματος Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 316L (Υψηλή αντοχή στη διάβρωση)
• Εξωτερικές Διαστάσεις 535 x 740 x 811 mm (ΠxΒxΥ)
• Βάρος 107 kg
• Συνδεσιμότητα Wi-Fi / Ethernet / Cloud / HACCP Data