Περιγραφή

OTTIMADE ® Ιταλίας Ζυμωτήρια με ανασηκώμενη κεφαλή και αποσπώμενο κάδο, βαρέως τύπου ανοξείδωτης κατασκευής. Δυνατότητα παρασκευής ζύμης από 7 έως 48 λίτρα. Μονοφασικά ή τριφασικά. Με μία ή δύο ταχύτητες.

Τα spiral ταχυζυμωτήρια (Spiral Dough Mixer) αποτελούν τον ιδανικό εξοπλισμό για τη παραγωγή ζύμης σε πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία, φούρνους ακόμα και για το σπίτι. O ειδικός σχεδιασμός του αναδευτήρα σας παρέχει σε λίγα μόνο λεπτά μια ιδανικά ομοιόμορφη ζύμη. Ο κάδος και ο αναδευτήρας είναι ανοξείδωτοι σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής. Το ταχυζυμωτήριο αυτού του τύπου διαθέτει ειδικό σύστημα μετάδοσης της κίνησης με αλυσίδα αυτολιπαινόμενη που διασφαλίζει αντοχή και ήσυχη λειτουργιά. Τα ταχυζυμωτήρια διατίθενται με μοτέρ μονοφασικά / τριφασικά / τριφασικά 2 ταχυτήτων.