Φούρνος κυκλοθερμικός UNOX 3 θέσεων GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS

Ο UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0311-EPRM είναι επαγγελματικός combi φούρνος πάγκου με τεχνολογία αέρα και ατμού, σχεδιασμένος για σύγχρονες επαγγελματικές κουζίνες. Διαθέτει έξυπνο σύστημα μαγειρέματος και αυτόματα προγράμματα που εξασφαλίζουν σταθερά αποτελέσματα σε ψήσιμο, μαγείρεμα, ατμό και αναγέννηση φαγητών. Με μεγάλη ευκολία χειρισμού μέσω οθόνης αφής και υψηλή ενεργειακή απόδοση, αποτελεί ιδανική λύση για εστιατόρια, καφέ, catering και μικρές επαγγελματικές κουζίνες.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο: UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC‑0311‑EPRM
Κατασκευαστής: UNOX
Σειρά: CHEFTOP MIND.Maps PLUS
Τύπος φούρνου: Επαγγελματικός combi φούρνος αέρα και ατμού
Χωρητικότητα: 3 ταψιά GN 1/1
Απόσταση μεταξύ ταψιών: 67 mm
Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: έως 260°C
Τύποι μαγειρέματος: αέρας, ατμός και συνδυασμός αέρα-ατμού
Πίνακας ελέγχου: Οθόνη αφής 9.5"
Τεχνολογίες μαγειρέματος: AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™, DRY.Maxi™
Αυτόματα προγράμματα: δυνατότητα αποθήκευσης έως 1000 προγραμμάτων
Τροφοδοσία: Ηλεκτρική
Τάση λειτουργίας: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Συχνότητα: 50 / 60 Hz
Ισχύς: 5 kW
Διαστάσεις (Π × Β × Υ): 750 × 783 × 538 mm
Βάρος: περίπου 56 kg